Follow me on my new websitesite - Turn Autism Around

10 morgenmads-forslag

Mine klienter elsker den kost jeg sætter dem på - efter et par uger, hører jeg alligevel den uopfindsomhed, der er, når morgenmaden skal laves.

Derfor laver vi altid 10 forslag sammen, og her er de bud, vi fandt frem til på detox retreatet sidste uge:

  1. Bøf med hvidløgssmør og ristede cashewnødder
  2. Æg og bacon og pecannødder ristet i smør og urtesalt
  3. Kylling med skind, rosmarin eller timian og citron, pistacienødder
  4. Laks, macademia-nødder
  5. Kyllingestykker rullet i bacon, mandler
  6. Lammekoteletter, paranødder
  7. Krebinetter lavet på mandelmel og æg, hasselnødder
  8. Farsbrød, valnødder
  9. Andebryst med cashewnødder
  10. Roastbeef med remoulade og hakkede mandler

Morgenmaden kan varieres i en uendelighed, så længe der kun tænkes i kød, fedt og 4-8 nødder. Ingen grøntsager. Ingen frugt. Husk at få en stor smørklat til hvert måltid eller et par teskeer kokosolie efter måltidet eller i kaffen.

Knus

Ninka

Hvad spiser du til morgenmad?

Kommentarer (15)

  1. Mafrianne thomsen på 24.07.2012
    Kære dejlige sunde Ninka. tusind tak for din blog. Absolutely loving it! Hvornår på dagen spiser du størstedelen af dine vitamin og mineral supplementer? Jeg tager selv en hel del og plejer at spise dem om morgenen - enten med te og agavesirup i eller en shake (proteinpulver, vand og frosne hindbær). Og nu vil jeg væk fra bær og sødt om morgenen. Så jeg savner og søger alternative \'drinks\' om morgenen til pillerne. (multi-vit, mag, zinc, b-vit, Omega 3, L-carnitin, Alpha-liponsyre, turmeric, D-vit, saw-palmetto). Har du et råd for det?
  2. Sara Bech på 22.06.2012
    Hej Ninka.
    Jeg forstår ikke hvorfor der ikke må spises grøntsager til morgenmaden?
    Og jeg blev overrasket over, at det var "tilladt" at bruge smør. Jeg troede at smør indeholdt det farlige slags fedt...
    Jeg er lidt forvirret :o)
    Hilsen Sara
  3. Helle Glymov på 15.05.2012
    Kære Ninka.
    Vedr. proteinholdig morgenmad.
    Kan du anbefale en god og varierende vegansk morgenmad uden nødder?
    Tak!
    Venligst Helle
  4. Charlotte H-H på 07.05.2012
    Hej Ninka

    Du skriver i et svar, at hvis man spiser Sunwarrior proteinpulver som ren proteindrik, om morgenen, så er det ikke nok. Vil du uddybe?
    Mener da bestemt du har fremhævet Sunwarrior pulveret som værende super, i en anden blog ;-)
    Mon ikke du kan afklare for mig?

    Så er der lige det med fedtstoffet igen, forstår stadig ikke hvorfor man skal have så meget og "hvor meget" det egentlig er i mængde (gram, skefulde, eller?) af de forskellige typer på en hel dag?
    (Tænker meget om det vil virke med vægttab med meget fedt....synes jeg spiser det en del og taber intet...hmmm, en længere historie med mig og min kamp mod insulinfedtet osv. lige nu, kan man egentlig skrive mere personligt med dig?)

    Og sidst men ikke mindst, kan fedtstoffet "bare" være Udo\'s Choice og kokosolie?

    Taaaak ;-)

    Kh. Charlotte
  5. Sine Damaard Muusmann på 06.05.2012
    Hej Ninka...
    Sidder her og er simpelthen nød til at kommenterer på det her da jeg er en smule forvirret! Vil det sige at det kit (for noget tid siden imens du stadig var gift) jeg har købt til en lidt pebert pris for min økonomi på det tidspunkt slet ikke kan bruges mere? Hvorfor denne forandring? Det er da ikke nemt, når du ændre i metoderne og dine egne holdninger! Mange hilsner en der er meget forvirret!
  6. Lene Jordansen på 05.05.2012
    Er det forskellige typer nøddesmør du mener...??
  7. Ellen Kræmer på 05.05.2012
    Hey Ninka,
    Hvis jeg lavede 2 varianter af frikadeller - en med kyllingekød og en med svin/kalv, så ville de tæller for 2 slags morgenmåltider ik? Og ville det være ok f.eks. at sige dag 1: kyllingefrikadeller og 4-8 nødder, dag 2: svin/kalv frikadeller 4-8 nødder, dag 3: 2 blødkogte æg 4-8 nødder og dag 4: proteindrik 4-8 nødder og så starte forfra. Er det varieret nok? Knus Ellen
  8. karin thygesen på 04.05.2012
    hvor store portioner spiser du?
  9. Lærke Rasmussen på 03.05.2012
    Hej Ninka, jeg kom lige til at tænke på, hvordan kan det egentlig være at kød er udrensende når det er så syredannende som det er? Nede i min helsekost siger de at de anbefaler kulhydrater om morgenen til at \'vække\' kroppen med, og altså derfor en grøntsagssmoothie. Ikke kød da kroppen netop skulle udskille syre om morgenen? Kh. Lærke
  10. Ditte W på 03.05.2012
    Det lyder virkelig spændende -og grænseoverskridende- med den kost. Jeg er meget fristet af at afprøve det, men fedtforskrækkelsen sidder nok stadig i mig.
    Det ville være super inspirerende hvis du ville skrive et eksampel på hvad du spiser over en hel dag :)
  11. Sofie Drejø Jensen på 03.05.2012
    Hej Ninka.

    Det lyder lækkert. Men hvorfor ingen grøntsager og frugt? Er det ikke der, vi får vitaminerne fra?

    Og så ville jeg høre, om man ikke kan få for mange proteiner? Tænker bl.a. på "The China Study", hvor forfatteren hævder, at det kan være direkte skadeligt med for mange proteiner, og især dem af animalsk oprindelse.

    Det kan være svært at hitte rundt i denne sundheds-jungle synes jeg!

    Ellers spændende at følge dine mange gode sundhedsråd.

    Mvh Sofie.
  12. caroline jensen på 03.05.2012
    hej Ninka

    hvad gør man hvis man er raw food veganer og kød,fisk etc giver mig brækfornemmelser? jeg er veganer af etiske årsager, men også fordi jeg simpelthen synes at kød både lugter og smager vildt dårligt.kan slet ikke få det ned.

    mangler virkelig gode alternativer. vil jo så gerne være kernesund. er det så bare flere mandler eller?
    jeg undgår frugt efter dine råd.så udvalget tilbage er jo ikke så enormt.dog ikke bær som jeg får dagligt i smoothies.
    kunne du ikke skrive lidt om gode raw veganer tricks.tager risproteinpulver, kokosolie,hørfrøolie og tons vitaminer+kosttilskud men fra USA, så er på ingen måde i underskud. faktisk ligger mine B-og D vitaminer meget langt over det normale.min læge sagde faktisk det lå for højt, men følger ligesom dig de amerikanske guruers anbefalinger istedet for DK usle vejledninger omkring vitaminpiller.
    gode råd tages med kyshånd:)
    mange tak:)
    MVH
    Caroline
  13. Jo Ann Madsen på 03.05.2012
    Hej Ninka
    Jeg prøver også at få aftensmad om morgenen- kræver dog lidt planlægning aftenenen før- og synes det er lidt dyrt...
    Anbefaler du 3 hovedmåltider og nogle mellemmåltider( og hvad til dem) eller kun de 3 hovedmåltider?
    Hvordan træner du- kettlebell og løb, hvordan ser ugen ud- og hvor meget.
    god mini ferie.
    kh Jo
  14. Maja Espersen på 03.05.2012
    Jeg spiser meget forskelligt til morgenmad, men dog ikke så meget kød - heller ikke til de øvrige måltider.

    Er jeres ønske om en flad mave virkelig større end bekymringen for miljøet og klodens tilstand, eller er i bare ikke enige i de undersøgelser der viser, hvor meget negativ påvirkning netop menneskers kødforbrug har?
  15. Mette Thomsen på 03.05.2012
    Må jeg godt spørge, hvorfor der ingen grøntsager skal være til morgenmaden nu?

Efterlad en ny kommentar

Var denne blog en øjenåbner?

Skriv dig op her og få besked næste gang der er nyt.