3 skønhedsfoods du skal høste nu

De er i sæson, gror vildt og gratis. Og så gavner de hud, immunforsvar og holder dig ung.
De mest optimale antioxidanter findes lokalt.
Lige nu.

Rens dem, frys dem ned, så kan du komme dem i smoothies vinteren over.

1. Brombær
2. Grønkål
3. Hyben ( husk at fjerne kerner inden du fryser dem ned).

Det er sjovt, men grønt og bær, når man selv høster smager de bare bedre.

Et godt tip til hyben er at tørre dem, så kan du gennem vinteren lave din egen hyben te. En lille håndful tørrede hyben, eksempelvis blandet med lidt af din yndlings te.

Brombær er fantastiske i en salat, både friske men også optøet. De giver farve og en rigtig dejlig smag.

Grønkål er en af favoritterne når der skal juices, men den er som brombær også fantastisk i en salet. Kan også give en god smag som drys på suppen hen over vinteren

Hvad høster i lige nu i haven eller naturen?