5 tips til sunde madpakker

Kernesunde madpakker

Så skal der boostes hjerneceller, koncentration og energi-niveau. Du pakker dine børns fremtid, lykke og fremtidige krop ned i madpakkenhver morgen.
Det, de spiser, bygger de hjerneceller, knogler, muskler, væv af.
Det skal de bruge gode proteiner, essentielle fedtsyrer og grove kulhydrater til. Derfor tænker jeg, at vi skal hjælpe hinanden til at gøre det så let som muligt.

Her er mine 5 bedste tips til at putte så meget sundhed i dem som muligt:

5 tips til sunde madpakker

1.
Lav en ordentlig portion grove grøntsager i mange farverhver eneste dag. Radiser, hvidkål, peberfrugt, tomater, rødkål og gulerødder er favoritter herhjemme.
Suppler med et stykke frugt. Lige nu er blommser i sæson.

2.
Giv en lille portion nødder med hver dag for de de intelligente fedtsyrers skyld. Nødder mætter også og er fyldt med mineraler og proteiner. Veksl mellem cashew, valnødder, mandler, macademia og pistacie. Peanuts er for allergen og det er ikke en nød.

3.
I stedet for søde sager i madpakken og pålægschokolade kan du riste solsikkekerner i kokosolie og sukrin og supplere med kryddderier som kanel, vaniljepulver (ikke vaniljesukker) og en lille smule salt.

4.
Bag brød af kerner og frø. Paleobrød er lavet på kerner og nødder er nemmere at fordøje og er meget mere næringsrige end brød baseret på kornprodukter. Korn skal forarbejdes før det kan fordøjes af mennesker. I naturen ville vi ikke kunne finde og spise korn. Derfor er det muligt, at vores krop slet ikke er beregnet til at spise korn. Under alle omstændigheder reagerer mange på korn med symptomer som oppustethed, mavepine, ildelugtende afføring.

5.
Involver børnene.Tag dem med ud at handle. Kig kogebøger igennem sammen. Lad dem selv vælge imellem alle de sunde alternativer, der er. Brug e-kogebogen "kernesunde madpakker" foreksempel. Se HER

Ps: Hvad er dit bedste tip til sunde madpakker?