7 tips til mor med barn der hader kernesund mad

"Hvorfor må mit barn ikke spise usundt som andre? Hvad gør jeg med tårerne? Findes der grupper for andre børn i samme situation?".
Sprøgsmålet kom fra salen, da 200 mennesker var samlet til kernesund LIVE workshop i DGI byen forleden.
FUCK. Det er et vildt dilemma. Her er mine svar. Og det er nok ikke som du havde forventet.

1.
Drop kampen og spol tilbage. Sundhed skal være nydelse. Ikke kamp. Og når vi har med børn at gøre, glemmer vi at børn og det de viser os både handler om krop, følelser, hjerne, sind og.....OS. Så når der mangler nydelse, så slip tøjlerne. Lad børnene være og start med dig selv. Først når sund mad er farvestrålende, mættende, daglige skønheds-ritualer med lækker mad, natur, bevægelse og nærvær, kan vi gøre os forhåbninger om at inspirere andre til at følge os.

2.
Vær den forandring, du ønsker at se.Nyd, spis, lev, sov, smil, glæd dig, skær grøntsager ud i farverstrålendestykker. Bag de vildeste kager der slår de usunde og giv barnet sunde kugler med i skoleog institution. Lad sundheden være noget der giver EKSTRA BONUS. I stedet for noget, derstjæler fra jer.

3. Hvad siger dine børns modstand om din? Når vores børn lider, ikke nyder, mærker modstand og giver udtryk for den, er det i virkelighedenen gave til os selv. En mulighed for at lære os selv at kende. Vores børn spiller nemlig det, der foregår indeni os. Så spørg dig selv:
Hvad minder denne modstand mig om i mig selv? Hvad har jeg brug for?

4.
Slip hele lortetLad børnene selv vælge. Tag tre dage med lige præcis den mad, de drømmer om. Nogen gange skal vi virkelig spise en masseaf det usunde mad, for at få en reaktion i kroppen. Og mærke, hvorfor det er vi vælger at leve sundt til daglig. Børn kan også mærke kroppen. Og dens protester. Lad være med at tage denne mekanisme fra dem ved at kontrollere den væk.

5.
Ude fri - hjemme supersundt. Prøv en periode hvor børnene bare spiser som de vil, når de er ude. Og sørg bare for at al mad derhjemme er super-sundt. Hav en masse lækre, sunde grøntsager skyllet og skåret ud i små stykker i køleskabet. Bag lækre kiks af hørfrø, sesam, solsikkekerner, som du knuser og blander med æg og vand. Giv børnene smør på nybagte kiks, når de kommer hjem, hvis de kan tåle det. Hav en sund kagedag om ugen.

6.
Lav barnets livretter om aftenen og server dem om morgenen. Mousakka, kyllingelår og salat. Hvad som helst. Kød om morgenen, lægger en dæmper på sukkertrang resten af dagen.

7.
Involver dit barn. Spørg hvad barnet synes, der fungerer ved den sunde livsstil og hvad der kan blive bedre. Og så server lækre ting for dit barn.

ps: Du kan finde flere tips, online kurser, video-optagelser af mine workshops, guides OG de LÆKRESTE, kernesunde opskrifter (blandt andet på low carn sandwich) i Kernesund klub. Se HER