Anitas familie blev Kernesund

Før og efter billeder af Anita og hendes dejlige drenge

Anita  :før/efter

Jonas  :før/efter

Frederik :før/efter

Lidt om Anita:

Anita, 25 år:
Før min livsstilsændring levede jeg ikke særligt sundt. Jeg har døjet utrolig meget med pandehulebetændelse, nyrebækkenbetændelse, muskelspændinger, svamp i huden, hård og oppustet mave og tristhed. Efter at have født to børn fik jeg alvorlige problemer med hormonelle forstyrrelser, hvilket både gik ud over mit eget velvære og mine omgivelser. Nu døjer jeg ikke længere med nogle af ovennævnte problemer, og ja, det lyder som en reklame, men ikke desto mindre er det sandt. Jeg har ændret min kost, fået alternativ behandling, og tænker nu på en helt anden måde. Dette har i høj grad givet mig overskud til at være der for min familie og mine venner, som jo er det vi alle ønsker at kunne rumme. Derudover har jeg snart gennemført min læreruddannelse, og er motiveret for at udleve mine personligt fremtidige ønsker og behov.

- kernesund har lært mig at tro på mig selv, selvom jeg til tider har mødt modstand - vi kan ikke både kæmpe for noget, og tro at alle kan lide os!

- kernesund er den direkte årsag og inspiration til at jeg med udgangspunkt i min/vores egen situation, startede konceptet "en glad familie".

Hvad var problemerne i din familie før? Fysisk og Psykisk?

Jeg er vokset op i en kultur/norm/samfund som jeg dengang syntes levede sundt. Det gjorde vi også på sin vis, i forhold til at vi måske bare manglende den rette viden: ”groft brød er sundt”, masser af rugbrød, ris og pasta. Når bare det ikke var slik, var alting sundt. Og hvis tingene var økologiske, var de automatisk fantastiske for kroppen!
Da jeg blev teenager begyndte min evne til for alvor at mærke min krop, og jeg havde næsten altid HÅRD mave, og led af noget der minder lidt om angst, i forhold til mit særligt sensitive sind.
I de perioder hvor jeg røg meget, havde jeg til gængæld det modsatte af hård mave, især hvis der var store mængder af alkohol involveret. Da jeg så fik børn, fik jeg PMS i en meget voldsom grad. Dette gav trang til usunde sager, ændring i personlighed, raserianfald, svamp i huden, hæmorider (som krævede operation af to omgange) osv. Lægerne forsøgte at behandle mig medicinsk med bl.a. p-biller, giftig svampebehandling (som jeg fik en forgiftning af), men intet virkede.
Jeg har en meget følsom krop, som reagerer meget voldsomt på bl.a. psykiske afvigelser.
Min ældste søn har en næseforsnævring, hvilket gør at han meget nemt danner snot og dermed også hoste.
Min yngste søn fik konstateret alvorlig astmatisk bronkitis. De har begge været ørebørn! Derudover fik min mand en fødselsdepression. 

Vi havde nu alle 4 været i medicinsk behandling:
medicinen mod PMS hjalp ikke, og jeg blødte 24-7, og havde samtidig ovenstående symptomer.
Min mands medicin mod depression gjorde at hans følelsesregister blev bedøvet så at sige! – hvilket også resulterede i manglende empati.
Frederik skulle konstant tage næsespray med binyrebarkhormon!, 
Jonas’ 3 forskellige astmamedicin.

Astmamedicinen ødelagde hans livskvalitet totalt:
Han fik dårlig mave, blev enormt hurtig træt og udmattet, havde samtidig konstant hjertebanken, og blev hyper af alt det medicin han indtog, hvilket og betød manglende søvn, hvilket blot gav et endnu mere svækket immunforsvar – det blev en ond cirkel.  

Jeg havde fået nok!!
Der måtte kunne findes en anden løsning, som ikke blot kunne helbrede, men som også kunne gavle kroppen generelt.  

Hvordan fik du hjælp via Kernesund familie? og kan du nævne 3 konkrete resultater, af at leve Kernesundt?

Kernesund: Jeg havde hidtil fået indprentet et meget skeptisk syn på kernesund familie konceptet, uden selv at have undersøgt det til bunds, men gik alligevel ind på nettet for at læse om det, og kunne med det samme se en logik i Kernesund metoderne. Jeg bestilte med det samme tre bøger fra kernesund familie, og læste dem fra ende til anden. Dernæst tog jeg hurtig en beslutning. Jeg fulgte rådene med at rydde op i køleskabet og skabene, og fik smidt rigtig meget ud. Dernæst lavede jeg en indkøbsliste ud fra kernesund principperne, og bestilte de produkter, samt købte de råvarer som jeg skulle bruge til den kernesunde mad. Dette koncept ændrede vores liv totalt, mest af alt positivt!
Jeg ville kunne skrive utrolig mange sider omkring hvorledes kernesund konceptet har ændret vores liv,
men jeg nævner her 3 meget fremtrædende ting: 

1. 
Jeg er blevet en bedre mor og kone (kvinde) i og med at mit PMS er forsvundet (en kombination af kernesund principperne og alternativ behandling: cranio sekral)

2. 
Vi er alle symptomfrie rent fysisk (og hvis vi er syge, er det langt mere kortvarigt)

3. 
Vi har genvundet kontrollen over vores eget liv, døjer ikke længere med dårlig samvittighed, og har dermed også et langt større overskud. Dette har bl.a. givet anledning til et fantastisk sexliv, og vi kan nu alle køre noget længere på literen, i forhold til at gå ned med stress/depression. 

Den største udfordring ved at leve kernesundt, har faktisk været at folk har svært ved at acceptere det, hvilket i en periode var meget drænende. Men vi blev ved, og flere og flere er begyndt at vise interesse.    

Hvordan er livet blevet nemmere?
Livet er blevet nemmere fordi der er færre sygedage, mindre stress, mindre uro i kroppen, blandt andet pga. en langt bedre tarmfunktion, mere energi, mere mod på livet, mere åbenhed, større nysgerrighed for det ukendte, større entusiasme, færre skænderier, mere fantastisk sex, mere leg med børnene, fantastiske maddage, og jeg kunne blive ved.  

Hvorfor vil du anbefale systemet til andre?
Jeg vil anbefale kernesund konceptet til andre, fordi det på mange måder redder dig. Måske kan det i starten være svært at overskue, men det er blot fordi det er nyt. Det nye bliver hurtigt til etableret og bedre vaner, og du får i sidste ende mere overskud, fordi du får et langt bedre velbefindende både fysisk og psykisk! Det er også en fantastisk følelse at føle sig sund, og føle at man gør hvad man kan for sig selv, og ikke mindst for sine børn, i forhold til sundhed i det brede perspektiv. Til dem der konstant har snotnæser og hårde maver i huset: drop mælk og gluten!            

Læs her om resten af familie Scenstrup-Eriksen:

Morten, 32 år
Før Morten startede på sin livsstilsændring havde han en meget sød tand, og havde svært ved at styre sit sukkerforbrug, hvilket bl.a. resulterede i manglende overskud. Han led også tidligere af husstøvmideallergi, som nu er helt væk. Desuden undergik han en fødselsdepression, som lykkeligvis gav anledning til stor selvudvikling. Alt dette har nu gjort ham til en fremragende mand og en utrolig prisværdig far, ikke mindst.

Frederik, 3 år
Ligesom jeg, er Frederik særligt sensitiv (dette karaktertræk kommer jeg ind på senere) og er derfor ekstra følsom både fysisk og mentalt. Han er dog et forholdsvis nemt barn når bare han føler sig tryg. Frederik har døjet en del med maven og snotnæse før i tiden, hvilket nu er blevet langt bedre. Han får dog tilbagefald ved hvidt brød, mælk eller for meget sukker. Derudover kan vi også bedre styre hans psyke og søvnmønster, efter at have ændret på kosten mm.

Jonas, 2 år
Jonas har siden han var ½ år gammel været meget syg. Han startede med at få konstateret en såkaldt RS-Virus (krævede indlæggelse på børneafdeling), som sidenhen udviklede sig til astmatisk bronkitis og falsk strubehoste. Medicinen som han fik for dette, gav ham allergiske reaktioner i huden, hjertebanken og hyperaktivitet så han ikke kunne sove. Han nærmede sig de halvanden år, og blev fortsat nemt og ofte syg. Derfor fik vi omsider overbevist vores egen læge om, at vi skulle i kontakt med en Børnelæge. Der fik vi hurtigt konkluderet, at maskemedicinen ikke var det rette for ham. Medicinen forringede hans livskvalitet, og gjorde ham bestemt ikke rask. Vi fik taget en masse blodprøver på ham, for at teste om alt var som det skulle være; de var mere end i orden. Han trappede derfor hurtigt ud af maskemedicinen, og fik i en periode homøopatiske dråber. Min konklusion er, at medicinen til sidst blot var med til at gøre ham syg, idet han blev så påvirket af bivirkningerne. Dårlig søvn er i høj grad også med til at forringe immunforsvaret. På trods af at Jonas har været meget syg, er han en utrolig frisk og nysgerrig dreng, som rent udviklingsmæssigt ikke er påvirket af de hyppige omgange med sygdom, hvilket bestemt ikke er givet. Tager vi på Pizzeria for at spise en aften, ved vi med sikkerhed at Jonas får en urolig nat. Man kan måske umiddelbart sige at han derfor er lidt 'sart', men omvendt kunne man tolke det til at hans krop er god til at signalere, hvad der er godt for den, og hvad den bestemt ikke bryder sig om. At han reagerer på denne måde, er en helt indlysende stopklods for os andre i et svagt øjeblik. Drengene får kun sjældent usunde sager (og i så fald kun i meget små mængder), for når det ikke er i huset, beder de ikke om det, og accepterer fint de sunde alternativer som vi kan tilbyde dem.

Livet som kernesund:

Efter vores livsstilsændring er de stort set aldrig syge
Og hvis de endelig er det, er det langt mere kortvarigt end før. Kernesund Min familie og jeg er inspireret af kernesund-konceptet, som er instrueret af
Ninka.
Da vi i sin tid blev introduceret til denne livsstil via Kernesund-bøgerne, gjorde vi nøjagtig som der stod i bøgerne. Vi fandt hurtigt ud af, at det virkede. Da vi droppede mælk, laktose og gluten samt usunde fødevarer og snacks, skete der meget hurtigt store ændringer i vores liv. Vi havde egentlig hidtil følt os nogenlunde sunde og havde i forvejen stor fokus på økologi, men vi døjede stadig alle med forskellige ting.

At leve kernesundt giver en stabil vægt, energi, dyb søvn, velfungerende fordøjelse, livsglæde, ingen appelsinhud, mindre stress og tendens til depression, næsten ingen/mere kortvarig sygdom, god kondition og langt færre humørsvingninger.
Vi fandt dog efterfølgende ud af, at vi var nødt til at tilpasse kernesund-konceptet til vores egne ønsker og behov. Vi har derfor valgt de ting ud fra konceptet, som vi især finder vigtige og afgørende for vores livskvalitet.

Med hensyn til mælken er det nu blevet sådan
Vi holders os alle helt fra dette.
Vi har altid fået af vide at mælk er enormt vigtigt for os mennesker, men hvorfor er det så lige det?
Ja, det mener jeg ikke at der findes et ordentligt svar på, da man sagtens kan finde den kalk man skal bruge i andre ting. Er man bange for at man ikke får nok kalk ved ikke at indtage mælk, kan man for en sikkerheds skyld indtage noget kalktilskud. Vi drikker enormt meget mælk i Danmark. Dette skyldes at vi gennem massiv markedsføring er blevet manipuleret til at tro at dette produkt sikrer stærke knogler. Mælkeproducenterne er naturligvis meget afhængige af at vi bliver i denne tro – af økonomiske årsager. Dette er et emne som i høj grad er blevet diskuteret, og i Danmark går vi meget op i om noget er videnskabeligt bevist eller ej. Jeg mener blot, at man kan dokumentere denne påstand via erfaringen. Mælk er enormt slimdannende, og da jeg stoppede med at drikke mælk, døjede jeg ikke længere med de hyppige pandehulebetændelser, hvilket jeg førhen fik penicillinbehandling mod mindst hver anden måned. Min yngste søn, som lider af astmatisk bronkitis, får heller ikke længere de voldsomme anfald, og hvis de endelig kommer, er de langt mere kortvarige end de var før. Jeg tror på at komælk er ment til kalve, ligesom modermælk er ment til babyer. Den største grund til at vi skal have tilført kalk, er at vi skal neutralisere syre i kroppen. Det vil altså sige, at man hver gang man spiser noget som har en syredannende effekt i kroppen, bliver kroppen nødt til at kompensere for syren med kalk, som findes i tænder og knogler. Derfor er det her bedre at kigge på årsagen, frem for symptomet. Hver gang du ryger en cigaret, drikker alkohol eller sodavand, osv., bliver kroppen nødt til at neutralisere denne syre med kalk. Mange spørger hvor de skal få deres kalk fra? Men måske skulle de i stedet spørge ind til hvordan man undgår, at det kalk man allerede har siddende i kroppen forsvinder.

Vi holder os helt fra hvidt mel og brød, samt hvide ris og pasta. Derudover bruger vi næsten altid gluten- og laktosefri produkter, og spiser fuldkornsspelt, rugbrød og havre i små doser. Dette giver bl.a. en langt bedre tarmfunktion.

Vi er nu nået til et kompromis omkring snack-aften:
Dette foregår højest en gang om ugen, og vi holder os til oliebaserede chips, nachos og rigtig chokolade (gerne økologisk). Vi undgår for så vidt muligt at få farvestoffer og e-numre, hvilket også gælder når der skal hygges. Vi har flere gange oplevet en reaktion ved vores børn hvis de har fået hvidt brød, farvestoffer eller sukker. De får ondt i maven, har svært ved at sove om natten og mister energien. Min yngste søn Jonas vil ikke en gang smage på et stykke kage længere (dette svinger dog lidt)! Vi mener at man gør sine børn en bjørnetjeneste ved at vende dem til at spise usundt. Jeg snakkede på et tidspunkt med en kvinde, som fortalte mig at hun havde taget et valg for sine børn. Hun havde hørt, at man ikke skulle gøre sine børn for sunde, for så ville de blive syge hele tiden, da de så ikke længere kunne tåle alt det usunde mad og kemikalier. Jeg må dertil sige, at jeg synes det er absurd at vi som forældre skal undgå at lade vores børn leve for sundt, fordi vores samfund nu en gang er spækket med usunde vaner og holdninger.

Vi spiser nu også mindre, men bedre!
Når vi er i byen spiser vi hvad der bliver serveret, da vi ikke ønsker at denne livsstilsændring skal få alt for voldsomme konsekvenser for vores sociale liv. Når vi har gæster eller laver børnenes madpakker, forsøger vi til gengæld at introducere den kernesunde mad.
Det sker stadig at vi slår os lidt løs, men målet er dog at holde sig helt fra usund mad, alkohol og cigaretter, som alt sammen er meget dårligt for kroppen. Nogle gange skal man bare lige mindes om hvor skidt det egentlig er. Det er ikke mere tidskrævende at leve sådan, da det blot handler om at tænke og købe anderledes - dette bliver hurtigt en ny vane for familien. Sygdom og behandling Sygdom kan for en kernefamilie være ekstremt nedslidende og hårdt, og især når det gælder vores børn kan det være dybt frustrerende. Vi har i et tidsrum på mindst et år måttet undvære vores søvn, fordi vores yngste søn døjede med maven, ørerne, astmatisk bronkitis og dermed voldsomme hosteanfald. Astmatisk bronkitis er en diagnose, som man primært giver børn i alderen 0-4 år. Sygdommen kommer oftest i forbindelse med en luftvejsinfektion, som også kan hænge sammen med en allergisk reaktion. Barnet får symptomer som vejrtrækningsbesvær, hoste og snot. Luftvejene trækker sig sammen, og passagen der gør at luften kan komme ud og ind af lungerne, bliver mindre, så det derved kan være svært for barnet at trække vejret. For nogle børn kan det være en tilbagevendende begivenhed som optræder ved enhver forkølelse, mens det for andre børn, måske kun drejer sig om en eller få gange. Det var tortur at miste så meget søvn, men ikke mindst var det forfærdeligt at se sit barn lide, og køre ind og ud af børneafdelingen. Vi følte os så magtesløse, når vi måtte give vores barn sin medicin spækket med binyrebarkhormon, den medicin som gav ham hjertebanken, og som på trods af drengens nærmest kroniske træthed, gjorde ham så hyperaktiv, at han ikke kunne sove. Jeg mener derfor også, at lægerne i første omgang burde anbefale kostomlægning, inden de hælder kemiholdig medicin på os (medicin kan til tider selvfølgelig være en nødvendighed, som man ikke bør ignorere).

Jonas fik på et tidspunkt nellefeber, og vi fik noget tilsyneladende 'ufarligt hormoncreme' som fjernede symptomerne. Dette resulterede efterfølgende i at han fik nogle yderst besynderlige store knopper og plamager på kroppen, som ikke en gang lægerne kunne give et svar på hvad det var! Jeg fik på et tidspunkt et pille-præparat, som skulle fjerne min svamp på kroppen. Da jeg havde taget omkring to piller, fik jeg voldsomme brystsmerter, feber og hjertebanken, og stoppede derfor hurtigt med at færdiggøre 'kuren'. Den tilsyneladende harmløse medicin kunne i værste fald have kostet mig livet. De efterhånden mange faresignaler som vi i hele familien hver især havde mærket på vores krop, gjorde at vi valgte at finde en anden udvej, som vi mente kunne forebygge frem for at helbrede. Her lavede vi som tidligere nævnt, en intens kostomlægning med inspiration fra 'Kernesund familie', og brugte alternativ medicin frem for kemisk medicin. Vi bruger bl.a. homøopatiske dråber, som findes i forskellige former, til at helbrede forskellige lidelser. Derudover bruger vi dagligt Bio-strath, som gennem en gæringsproces af urter, skaber en unik sammensætning af polysakkarider, som fremmer immunforsvaret sammen med seksten forskellige urter. Vi har desuden benyttet os af kiropraktor, cranio sekrat-behandling, zoneterapi og psykolog-behandling (frem for anti-depressive præparater, som blot ligger låg på dine følelser), hvilket i mange sammenhænge pludselig gjorde en kæmpe forskel for vores helbred og almene velvære.

Ninka har givet mig råd og vejledning omkring detaljeret problemstillinger Hvilket til hver en tid mere eller mindre har været løsningen på problemet. Fx blev Frederik ved med at være snottet, men Ninka beskrev nøje hvorledes vi skulle holde ham fra kulhydrater, ændre hans morgenmad osv. 

PS: Vil du have alle de redskaber og hemmeligheder, Anta brugte? Se her.. www.kernesundfamilie.dk/lp/ 

Læs mere på Anitas blog:
engladfamilie.blogspot.dk