Follow me on my new websitesite - Turn Autism Around
Ninkas Detox tips og guides

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies!

Hvem vil ikke gerne sætte tænderne i en lækker cookie med chokoladestykker?

Denne opskrift er på low carb cookies. Det er den bedste måde at spise chocolate chip cookies på uden efterfølgende at betale med fedtdepoter og allergiske reaktioner.

 

Opskrift:

1 del cashewnødder kværnet i kaffemølle
1 plade hakket mørk chokolade 80%
Lidt natron
Æg til massen bliver flydende (ca. 3 stk.)
Et par spsk. sukrin

Sæt kagerne af på pladen med en teske og bag dem ved 170 grader, til de har opnået en gyldenbrun kant.

Glasur:

Sukrin flormelis
Vand

Bland sukrin flormelis og vand til den ønskede konsistent og pynt kagerne, når de er blevet kolde.

Bon appetit!

Kommentarer (10)

  1. Fie Jensen på 06.08.2012
    Jeg har prøvet at lave kagerne, men synes de fik en sjov konsistens, de blev en smule bløde, er det meningen? havde forestillet mig en knasende sprød cookie?
  2. Lady Kaia Cornelia Opheli Duncan Ravn på 30.07.2012
    Hvor meget er en del nødder?
  3. britt herheim på 24.07.2012
    Hei!
    Har en datter som er allergisk mot egg, er det noe annet jeg kan bruke istedenfor egg?
    Synst det er vanskelig å spise lavkarbo når vi må unngå egg.

    Mvh
    Britt fra Norge :)
  4. Gro Monsen på 22.07.2012
    Prøvde med mandler og det ble veldig godt! Nydelig ved siden av en kopp god kaffe.
    Prøvde også med hasselnøtter. Det ble ikke like godt (min datter påsto at det smakte fjøs).
    Gro
  5. Fie Jensen på 21.07.2012
    Hvilket Sukrin er det, for når jeg er inde og læse om det, så findes der både Sukrin melis og Sukrin sødemiddel, men går ud fra at det så er sødemidlet der bliver brugt her?
    Og kan man ikke udskifte det med stevia eller Birkerød, eller har det en anden effekt?
  6. Ellen Kræmer på 20.07.2012
    ser super lækre ud og står og skal til at bage dem, men jeg er overhovedet heller ikke god til det med slum så hvor meget er en del nødder ca.? :-)
  7. Marisa Priess på 19.07.2012
    Ser dejlige ud :)Må helt sikkert prøves..
  8. Lone Hall på 18.07.2012
    Hey skønne kvinde :) tak for hurtigt svar dem anden dag, selvom dit liv er så hårdt lige nu. Nu er jeg ikke så god tik det med på "slump" ;) så lidt natron er det ca 1 ts eller? Knus fra Lone
  9. Mette Christensen på 18.07.2012
    hvad er sukrin og sukrin flormelis? og hvor kan man købe det har nemlig ikke hørt om det før..
  10. Michelle Bjerre Hansen på 18.07.2012
    Uhhhhmmmm..... det må prøves! Kan man godt bruge kværnede mandler istedet for? Jeg bor i Grønland, og pt. kan man ikke få cashewnødder, i den by jeg bor i. Så det ville være dejligt med et alternativ :)

    Mvh
    Michelle

Efterlad en ny kommentar

Var denne blog en øjenåbner?

Skriv dig op her og få besked næste gang der er nyt.