Den nemmeste frokost

Hvad spiser du, når frokosten skal laves hurtigt?

Jeg tager som regel nogle friske, rå grøntsager og så lidt kød fra dagen i forvejen. Nogle gange køber jeg rejer fra Royal Greenland, som ikke ligger i lage, men er optøede. De smager sååå godt! For hvis jeg ved, at jeg har et par travle dage, så kommer frokosten ikke til at tage årtier at kokkerere.

Så her er mit bud på nem, hurtig og velsmagende frokost:

Lidt blandet salat, revet gulerød, radiser eller hvad du nu har hjemme, sammen med en portion rejer. Lidt peber og citron, og så er jeg lykkelig.

Husk enten at hælde godt med olie over eller tag noget kokosolie i teen eller kaffen, så du holder dig mæt minimum 3 timer. Gerne mere.

Jeg skal som regel have 1 stor spsk eller 3 tsk kokosolie efter hvert måltid (ud over det fedt, som er i maden), for at jeg føler mig mæt og næret.

Hvad spiser du, når det skal gå tjept?

Knus

Ninka