Ninkas Detox tips og guides

Elsker dit barn fedt?

"Han kommer hjem fra skole med en fuld madpakke - igen. Og når det bliver aften og I skal spise, sidder han og kører maden lidt rundt på tallerkenen med gaflen og kigger håbløst ned på det måltid, du lige har brugt krudt på at kokkerere. Du føler dig magtesløs over at han i en lang periode kun har ville spise sovs, nærmest som suppe med en ske, og forleden dag, da han spiste en æggemad, var der så meget mayonnaise på, at æggeblommen nærmest var forsvundet." Lyder det bekendt? Bare rolig mor, dit barn er heeelt normalt - og ganske sund.

Vi mennesker er født med en mekanisme der gør, at vi craver det kroppen lige står og mangler. Kroppen er ret smart. (Og nej, din krop har ikke brug for den plade chokolade du så inderligt længdes efter omkring menstruation).

Efterhånden som børn bliver ældre, lærer de fleste af dem, at ignorere hvad kroppens stemme fortæller. Hvorfor? - Vi har lært dem, at det er vigtigt at spise op, for at få masser af næring, og vi gør det i vores bedste mening. "Vær nu dygtig og spis din mad, du skal vokse op og blive stor og stærk, lige som Skipper Skræk og sådan fortsætter det..." Det er bare langfra holdbart.

Vi må stille os selv ét essentielt spørgsmål: ønsker vi at give vores børn Skipper Skræk kulturen videre og i værste fald ende med at dulme deres følelser med mad? De færreste vil svare ja. De fleste nej.

Derfor er her en trøst til jer forældre derude, der håbløst ser til, mens jeres børn spiser, eller måske snarere ikke spiser, bestemte fødevarer i lange perioder. Den gode nyhed er, at rent genetisk og hormonelt, udvikler børn deres centralnervesystem, mens de er omkring 4 år og igen når de er cirka 10. Børn i den alder vil crave fedt så det basker, fordi de har brug for det, mens hjernen udvikler sig. De skal have lov til at æde løs, også når det er et kilo smør det drejer sig om. I den periode vil de sikkert skære ned på kulhydrat og protein - og det er også helt okay. Så det er forbudt at sige, at de skal spise op. Husk på, at børn forstår kroppens styresystem så fint. Og hvilken gave at give sit barn, at kroppen er eksperten...

Hvor oplever du vanskeligheder med hensyn til dine børn og deres kost? Jeg vil svare på jeres udfordringer i en af de nærmeste blogs.

Tilbage til blogoversigten

Kommentarer (5)

Eva la Cour på 19.12.2011

Men er alle børn da proteintyper? Og er plantemargarine ok hvis barnet ikke kan tåle smør? Min søn kan ikke tåle det mindste spor af mælk :(
Helle Steen Hougaard på 18.12.2011

Ja, undkskyld jeg sådan går uden for rammerne emnemæssigt - for hos os er der ikke rigtig noget problem kostmæssigt med vores 3-årige datter. Til gengæld blir jeg så træt, så træt når farmor hver gang kommer med pandekager og laver risengrød - endda på komælk, selvom vi har fortalt at vi drikker soya nu da Bella er ørebarn. Jeg er frusteret over at hun ike repekterer os. Hendes måde at forkæle på er via sukker. Basta bum! Hvordan takler i andre det uden at være den stringente svigerdatter? For jeg er stringent, vil min datter det bedste...
ninka mauritson på 16.12.2011

Hej Lene og Eva

Børn må aldrig nogensinde gå sultne fra bordet.
Det bedste er at give dem en bøf eller andet kød om morgenen og nødder og fedt. Og så aftensmad (deres yndlingretter) frokost og aften. fri adgang til smør (fordi de færreste slår ud på intolerancetest på smør) , kokosolie og andet fedt. undtagen margarine eller konventinel olie på plasticflasker...
Læs min blog i et tidligere indlæg om aftemsmad om morgenen til børn. Drop brød og kornprodukter og giv dem noget at vokse på og blive mætte af....

Knus

Ninka
Eva la Cour på 16.12.2011

Min søn (4) har simpelthen sådan en stor appetit. Det har han haft helt fra han var nyfødt. Han er gluten- og mælkeallergiker og får kun det sukker vi ikke kan undgå i børnehaven. Han ligger lige på grænsen til at veje for meget og har altid gjort det. Jeg ved ikke hvordan jeg skal gribe det an, for lige meget hvor sundt han spiser, bliver han bare ved med at være MEGET rund, selvom han er ret aktiv hver dag. Jeg synes det er synd at sætte ham på "slankekur" når han ikke er ældre, altså skære i portionerne, for jeg er bange for at han får et problematisk forhold til mad, hvis han oplever det som "forbudt", og at han skal gå sulten fra bordet. Jeg er ret opmærksom på at han får protein og sundt fedt, og at han ikke bare spiser sig mæt i ris og pasta. Er der andet jeg kan gøre?
Lene Baggesgaard på 16.12.2011

Kære Ninka

Jeg har en lille pige på 3 år som helst vil leve af lyse boller med smør, masser af smør. Og cashewnødder. Og her er det de lyse boller som bekymrer mig. Og nu er hun ved at blive lidt rund med mave og fedtdepoter på ryggen. Hun er næsten umulig at få til at spise grønsager, rå som tilberedte, kun agurk og gulerødder når de er helt friske, økologiske og købt på grønttorvet. Og frugt hvis det er godt, som fx. fra Årstiderne. Og hun er heller ikke den store kødspiser. Vores to andre børn på 1 og 5 år elsker kød, fedt, nødder, grøntsager og frugt, og de lider ikke af de samme blodsukkerudsving som vores pige på 3 og har normal vægt. Hvordan kommer vi af med alle kulhydraterne i hendes kost, og hvorfor er det dem hun rækker efter?

Kærlige hilsner
Lene