Kommentarer (7)

1. anna møller på 25.02.2011

   Hej alle sammen
   
   Vi rejser ikke så meget, men mine drenge kommer alligevel noget omkring. De er i aflastning en gang om måneden, på skift hos bedstemor og moster: én hvert sted. De er fantastiske til at holde diæten og lave kager og snacks som de kan tåle.
   
   Sidste sommer var vi på Bornholm, det skal vi igen til sommer. Hvert år er vi også i sverige, hvor min mor har et par huse. Det er luksus, og drengene er lykkelige over at vi er sammen i naturen.
   
   Pt er vi på en lidt skrappere diæt, Konrad har øget svampevækst. Så jeg har fundet på et par nye kager og snacks. Blandt andet rister jeg nødder i xylitol, hvis det skal være sødt. Det er et hit :-)
   
   Ellers er snacks ikke noget vi gør det så meget i, drengene beder ikke om det, og jeg gør ikke noget for at sætte idéer i deres hoveder.
   
   Dog siger de nogle gange: \'Mor, tænk hvis vi kunne tåle sukker\' Og igennem den snak, viser det sig at det ikke handler om at slikket eller isene, men indpakningen.... Det farverige, knitrende papir. For vi har jo faktisk de ting som andre spiser, bare uden sukker, mælk og gluten. Bort set fra nu, hvor vi er på stram diæt.
   
   alt det bedste til Jer alle
   
   Anna
2. Anne Bork-Pedersen på 24.02.2011

   Sidst vi handlede blev min 3-årige søn sulten. Jeg fik dårlig samvittighed over ikke at have tænkt på, at give ham frokost inden vi tog afsted. (Vi er stadig nybegyndere i den kernesunde livsstil..) Jeg krøb hen til nærmeste pølsestand.. så måtte han jo ende med en pølse, hellere end kage med sukker og hvidt mel fra bageren. Da jeg endelig fik taget mig sammen til at foreslå en pølse.. svarede han: men mor vi har jo mad med i tasken.. Nåeh ja... vi havde jo pakket en pose med nødder og rosiner inden turen.. Vi klarede os med kernesund snack til vi kom hjem til ordentlig mad. :-)
   Næste gang udvider vi snack-repertoiret med de gode ideer nævnt her. Tak for inspirationen.
   Kh
   Anne
   
   Anne
3. Michelle Ipsen på 24.02.2011

   Hej Ninka.
   da min søn og jeg rejste med tog til sverige havde vi medbragt hjemmelavet sushi, vand samt nøddeogrosin blanding. det rakte! vi skulle iøvrigt bo på Elite Hotel savoy i Malmø, der havde et stort udvalg i kernesund morgenmad. Godt men dyrt!!!
   Vi ses d. 8. marts.
   Michelle
4. Shila Wolf på 24.02.2011

   Hej Ninka
   Jeg laver altid en blanding af nødder og måske lid tørret frugt i små bidder, til at tage med på tur.
   Riskiks, gulerødder, bananer, vand og urtethe, er også med, hvis det er en længere tur. Jeg bager et glutenfrit brød, som jeg skærer i skiver, og har med hvis jeg skal på weekendophold eller skal spise frokost hos andre. Men du har ret, man kan faktisk ikke finde ret mange ting, der er helt ok at spise, undervejs, når man er på tur og man bliver bombarderet med usunde ting, som en selvfølge.
   Tak fordi du er med til at sende en ny tankegang omkring kost og krop, afsted ud i verden. Hvis vi er mange nok der beder om sundere udvalg, bliver det forhåbentlig bedre hen ad vejen...
   Positive tanker fra mig...;o)
5. Lise-Lotte elmkvist Jensen på 23.02.2011

   Altså nu er det sådan at hver gang jeg føler mig presset til at gøre noget af andre, så bliver jeg en Rasmus modsat (undskyld hvis der er en Rasmus i forummet ;o) )
   Men jeg kan blive eder irriteret, når der bliver kigget underligt og ikke sagt noget direkte, det er selvfølgelig også en form for pres. Men jeg trøster mig med at vide at jeg rent faktisk kan gå ud og handle i ulvetimen hvis jeg lige mangler noget til aftensmaden, hvor de andre børn ligger på gulvet og vræler fordi de ikke må få slik, ja så står min 3 årig dreng og bare kigger målløs. Selvfølgelig ved han heller ikke hvad alt det L... der hænger kasserne er og ja det har jeg det faktisk rigtig godt med.
   Når vi guffer, er det fyldte dadler med cashew creme peanut butter rørt om med lidt moset banan måske lidt ananas og til jul fødselsdage bliver de dyppet i mørk chokolade (u. sukker/mælk) hjemmelavet figenstænger tørret frugt og nødder og Umahro´s lækre æbler skået i skiver med lakrids pulver strøet over :o)
   Knus fra Lise-Lotte
6. Ayoe Blom på 23.02.2011

   Selvfølgelig er der slik, det er jo heroin for hjernen. Ren lykkefest! Det er ikke så underligt, det er jo smart. God strategi, vi skal jo komme igen! Vores hjerner vil jo gerne have MERE...
7. Pia Brøcker på 23.02.2011

   Hej Ninka.
   
   Ingen guf, dertil er vi blevet for godt \'opdraget\' af dig og Umahro :-) Mine drenge elsker cashewnødder og andre nødder, tortilla chips (ind imellem) osv. Det er skønt! Når vi rigtig skal skeje ud er det Oko-chokoladekagen og Kur Delights.
   Hvor er jeg faktisk stolt af at kunne sige dette:-)
   De må da have nogle nødder på færgen??? Ellers skulle man måske søge om et job som vejleder i det selskab:-D
   
   Hav en god tur!
   
   Knus,
   Pia

Efterlad en ny kommentar