Karla kedelig

Kære venner

I dag har vi absolut intet lavet.

Og jeg er bange for ikke at være spændende nok.

Det er typisk mig at sætte barren for højt. Og i min kernesunde kamp for retten til at være uperfekt, almindelig og uglamourøs, skriver jeg alligevel.

I dag har været så rolig, at jeg næsten har kedet mig. Og så alligevel.

Vi har set Ratatouille. Imens var jeg simpelthen så forelsket i mine børn. jeg pillede i deres hår, snusede til dem og stirrede på deres fantastiske munde med dun på overlæben. De store øjne. Melvins lange, sorte øjenvipper og fregner. Bertrams lange, lange fingre.

Bagefter fik børnene glutenfri pizza med kødsovs, tun, ananas og løg. Opskriften på dej står bag på pakken med Jyttemel.

Jeg stegte auberginer og oliven og spiste kun kødsovs til. jeg har brug for TUNG mad for at bevare jordforbindelsen.

Så talte jeg med Anette Toftgaard fra TV2 Radio om hvad jeg skal tale med Lars Daneskov om i radioen på mandag formiddag. Han vil gerne høre, hvordan det er at gå fra at være en almindelig familie til en, der bliver genkendt i supermarkedet.

Jeg bliver igen bange for at være kedelig. Hvem gider høre om det?

Og så alligevel. Vi kom frem til en del spændende pointer.

Så kedede jeg mig, imens børnene legede med Majken, der er vores nabo. Jeg er imponeret over børn. Der kommer en pige på 10 år forbi. De slår lidt på trommer og læser bøger for hinanden. Sådan gad jeg godt være sammen med mine venner.

Så gik børnene i seng efter et længere drama. Melvin ville i karbad. jeg sagde nej. Det var for sent.

Og nu har jeg så rettet stavefejl i min næste bog, der skal afleveres til tryk på mandag.

Og drukket 3 kopper grøn te.

Ugens opgave (taknemmelighed) Er I stadig med?

Jeg er taknemmelig, fordi jeg nåede at stoppe op i mit stressede liv. Og er så priviligeret, at jeg kan kede mig.

Jeg er taknemmelig fordi jeg nåede at tage mig tid til at indsnuse magien ved mine børn hver dag. Jeg har lige læst i Anna Wahlgrens "De kære børn", at småbørnstiden er forbi lige om lidt. Jeg kysser Melvins baby-kinder og bløde træk hver evig eneste dag. Lige om lidt bliver han en ranglet dreng i 6-års krise. Køb den bog! Det er en tilstedeværelses-bibel.

Jeg er taknemmelig over de mange vidundelige mails, jeg stadig får fra gamle detoxere. Som også er gået over til kernesund kost.

Jeg er taknemmelig, fordi det stormer. Jeg er vokset op i Vestjylland. Og elsker naturens drama. Jeg er vant til storme, der river tagene af og skyller huse væk. Så den her blæst er alligevel noget tøset.

Jeg er taknemmelig over at bo på landet. Over den rene luft, løbeture i skoven og den frihed, børnene har.

Kys

Ninka

Tilbage til blogoversigten

Kommentarer (13)

Sidsel Rosing Mygh på 24.02.2008

Til én Sidsel fra en anden.
Har tøvet med a deltage i debatten, men min iver for at hjælpe en navnesøster i nød, gør at jeg springer ud i det... Og jeg føler mig faktisk velkommen på forhånd.

Min redning på netop dit problem var netop det du gjorde i desperation: Olieshots... Hørfrøolie, én af de gode safter uden sukker (f.eks. fra demeter) og ris eller soyamælk. Bland i et lille glas i et forhold, som behager og gentag gerne flere gange om dagen. I starten blev det til rigtig mange olieshots hver gang jeg blev ked af det og mærkede desperationen efter sukker. Olien er den redning jeg ikke kendte til alle de andre gange jeg har forsøgt at blive sukkerfri. Min store søn på 8 år får dem også og falder nemmere i søvn på et olieshot.

Det krævede godt nok også et olieshot at læse artiklen i Kristeligt dagblad:oD.
Efter at have kommenteret på artiklen (lidt surt, desværre, jeg prøvede ellers at ose af overskud, men bitterheden fik vist overtaget og jeg kom til at kalde dem landbrugsmafiaen. UPS!) kom jeg sådan til at smile. De ved slet ikke hvad de er oppe imod. Vi ender jo med at have SÅ meget overskud og børn, som strutter så meget af sundhed, at vi ikke engang gider blinke over sådanne bump på vejen. Det må være janteloven, for det kan ikke undgåes at vi på længere sigt kommer til at være med til at sætte dagsordenen når det kommer til sundhed. Vi er ikke længere ofre for depressioner og træthed, sygdom og manglende sexlyst:o). Vi er en voksende flok af stærke, veluddannede mænd og kvinder, som ikke vil finde os i underlødige fødevarer camoufleret som mad og høje afgifter på sunde fødevarer kontra billigt slik.
Min mand og jeg er begge lærere og bruger pt. alle vores penge på mad, men bliver bedre og bedre til at spare uden at gå på kompromis.(jeg skal nok dele ud af spareråd, når de er afprøvet) Jeg vil dog hellere være fattig end at få vores gamle familieliv tilbage. Vores liv med vores to drenge (3 og 8 år) er så fyldt med kærlighed, overskud og ikke mindst ugens tema... taknemmelighed

Jeg bobler desuden af taknemmelige tanker til Ninka og Morten fordi de har gjort det så meget nemmere at gøre det jeg har drømt om længe og fordi jeg ikke føler mig alene med det længere.

kernesunde kram, Sidsel M.
Pia Andreasen på 24.02.2008

Åhhhh nej
Har I set den hjemmeside der hedder Dr.mercola.com?
Han skriver om soja bønner og andre ting, der kunne have interesse her. Prøv at søge under "soy" og læs matrialet. Jeg ved ikke hvad jeg snart skal sige- hvad siger I?
Lis Wiberg på 24.02.2008

Hej igen Mika!

Du skal tømme din mailboks. Min sendte mail kommer tilbage med besked om, at din mailboks er fuld.

Knus

Lis
Lis Wiberg på 24.02.2008

Hejj Mika!

Det er flot, at I kommer frem i lyset med problemet spiseforstyrrelser.

Jeg har sendt dig nogle links til bl.a. telefonrådgivning og adresse på Center for Spiseforstyrrelser.
Samt sundhedsstyrelsens pjece, som informerer om de forskellige former for spiseforstyrrelser.

Jeg ønsker dig al mulig held og lykke med at komme i gang med at tale med nogen om dine problemer, og få dem løst op.

Knus fra

Lis
Maria Altschuler på 24.02.2008

Hej Lis,

I den anden trås skrev du at du havde sendt Kristine et link - kunne man få det samme?

Jeg har nemlig præcis de samme problemer som Kristine beskriver. Og mit problem med kernesund livstilen er at det får mig til at fokusere mere på mad end ellers og når jeg går det spiser jeg simpelthen for meget - og det er ikke godt heller ikke selvom det er sundt.

Så Kristine hvis du læser med her, så tak fordi du delte dine tanker - du ramte præcist mine!
Lis Wiberg på 24.02.2008

Hej igen!

Nu vi er blevet giftfri, - hvordan pokker får vi så det glaskeramiske komfur rent???

Og hvad bruger I til at rense opvaskemaskinen med?
Jeg har godt nok et lager af Neophos, men jeg kan ikke få mig selv til at bruge det mere.
Jeg har aldrig kunnet være hjemme, mens opvaskeren har kørt renseprogram, men er styrtet ud af huset efter at have lukket alle vinduer op, og trykket på startknappen med overfrakken på, og så ud.
Men jeg kan ikke få mig selv til at bruge det stads mere? Hvad bruger I??????

I det hele taget så kunne jeg godt tænke mig et helt andet køkken end det jeg har!! Jeg har et splinternyt børstet stål køkken, - og DET passer altså bare ikke ret godt til den nuværende madproduktion med olie. Og det gør briller heller ikke!
Aldrig har jeg brugt SÅ meget spejlrens og så mange viskestykker, som jeg gør nu. For ikke at tale om tiden, der går med at få olien af stålet.

De moderne "samtalekøkkener" er IKKE beregnet til at lave mad i. Men flotte er de da! Men upraktiske og ikke særligt brugervenlige!!

Nå, det var bare lige de spørgsmål. Er der nogen, der vil hjælpe???

Knus
Lis

P.S. Min sunde kost vinder altså over mit køkken!!
Lis Wiberg på 24.02.2008

God søndag morgen!

Dagens sparetip/tilbud:

Makrel i tomat UDEN tilsat sukker fra Larsen - på tilbud i Bilka næste uge.

5 dåser kr. 25,00.

Og en opskrift på en rigtig lækker dip/sauce:

Server til f.eks. tortillachips, rodfrugtchips eller grøntsagsstave, f.eks. agurk, bladselleri, kinaradise eller gulerod.

En dåse kikærter
3-4 soltørrede tomater i olie (eller flere afhængig af din smag)
Citronsaft

Kør kikærter og tomater i blenderen. Tilsæt olien fra tomaterne og citronsaft lidt efter lidt, indtil ønsket smg og konsistens. Smag til med salt og peber.

Voila! - En lækker dip!

God søndag til alle!

Knus
Mette Louise Holland på 23.02.2008

PROTEINPULVER:
Hej Ninka, jeg sniger lige et spørgsmål ind, selvom jeg ved du ikke garanterer at du svarer.. Det drejer sig om proteinpulver: Du skriver, at man ikke skal købe Valleproteinpulveret, hvis man er mælkeallergiker - men hvad hvis man bare har intolerans over for mælk, kan man så bruge det, eller skal man købe Nutrabiotics risproteinpulver? Min søn får tynd mave og rød numse af mælk, men har ikke decideret allergi.. mon jeg skal købe det ene eller det andet pulver? Og: ved du hvorfor man ikke kan købe risproteinpulveret i Danmark?
Mange kærlige hilsner Mette Louise
Sidsel Jørgensen på 23.02.2008

HJÆLP!!!!

Jeg har levet kernesundt i snart 5 uger og har virkelig kunne se og mærke resultater.
Jeg har tabt 7 af de 20 kg. der er for meget, har fået fantastisk energi og et stabilt godt humør..

men, men, men....

I forgårs var det min mands fødselsdag, hvor jeg havde bagt en rigtig lækker kage til ham og familien. (ingen kernesundhed -men sukker, mælk og hvedemel.)
Jeg spiste ikke selv noget af den, men nød i stedet et par "ur" kugler...

Men da jeg så senere skulle rydde op og pakke maden væk fik en eller anden gammel l**** vane mig til at smage et stykke.. og det første stykke blev altså til endnu et..
Da jeg gik i seng havde jeg det self virkelig dårligt og besluttede derfor at jeg dagen efter ville rense ud og "afsukre mig igen"
Fredag var jeg bare sådan en hamrende sukkertrang at det allerførste jeg gjorde da jeg vågnede var at spise et stykke kage direkte fra køleskabet.... ØV ØV ØV.
Da jeg havde spist det mærkede jeg at mit blodsukker var helt ude i torvene og gjorde noget rimelig langt ude...
Jeg tog 3 spsk. ren hørfrøolie og drak det -skyllet ned med 1 glas soyamælk.
Var simpelthen så desperat for at få min sukkertrang til at forsvinde.
Men det hjalp!
Dog kun indtil frokost -der fortsatte jeg med rugbrødsmadder -eftermiddagen bød på en crossiente og aftensmaden var en burger på en cafe..
I morges prøvede jeg igen at "tage mig sammen", men her sidder jeg -grædefærdig og vildt frustreret -med to riskiks med pålægschokolade...

Er der nogle derude der har et godt råd???
Har virkelig brug for det, da jeg bare vil tilbage i den kernesunde vane igen! NU!!!

Håber virkelig at der er nogle af jer andre, der kan hjælpe mig.

Knus

Den fortvivlede..

Sidsel
Merete Pedersen på 23.02.2008

Ja det er godt at minde sig selv om "ting", man værdsætter og er taknemmelig for. Det er nu ikke så svært at komme i tanke om for mig i denne uge.
Jeg er glad for at min mand har holdt 12½ års ægteskab ud med mig (og mine sukker og antisukker-trips).
Jeg er taknemmelig over, at vi var enige om at fejre dagen med at blive blæst godt igennem og nyde naturen ved at gå en lang tur på en lille bid af gendarmstien ved Dybbøl.
Og det bedste - vi afsluttede dagen (i tirsdags) med foredraget i Flensborg med Ninka og Morten. Det var super. Min mand lærte, at man skal lytte til sin krop, og han synes allerede, det gavner (det handler mest om motion).

Jeg sad og var lidt misundelig på de unge piger, hvis mødre sad ved siden af mig og var ved at tage den kernesunde livsstil til sig.
Vores 3 dejlige knægte bliver overøset med kærlighed og hjemmebag baseret på mælk, sukker og hvedemel af deres bedsteforældre.
Men små skridt ad gangen, så må vi gøre en forskel herhjemme. Og så små skridt i den rigtige retning. Drengene er ikke vilde med alle de nye tiltag, men elsker smoothies og kuglerne.

Selv er jeg overbevist!
Efter knap 2 måneder uden sukker og mælkeprodukter er mine bumser i ansigtet forsvundet - stort set. Og de dage jeg ikke får gluten, har min mave det endnu bedre.
Ja det er små problemer, men det kan jo godt fylde meget, når man er over 30 og har mange bumser og Roaccutan ikke engang var nok. Men kostomlægning virker!

Jeg er glad for jeres bog og foredrag rundt omkring i landet - tusind tak :o)
Jeg følger flittigt med herinde og nikker og smiler rigtig tit over genkendelsen ved meget af det, der bliver fortalt :o)
Og hele tiden kommer der ny inspiration - skønt!

Mange hilsner fra Merete.
Jane Weiss på 23.02.2008

Hej allesammen

Der er også begyndt at ske ting hernede på Lolland. Var i Kvickly i går for at få fat i nogle af deres gode tilbud på økø. Hold da op siger jeg bare. En af mine kolleger havde været dernede dagen før og hylderne var næsten tomme. De havde heldigvis fyldt dem op igen. Det er da herligt at se, det nærmest bliver revet ned af hylderne.
Jeg har levet sundt i tre måneder nu. Hver fredag får vi kage på jobbet og i går skulle jeg lige prøve at smage et lille stykke. Det smagte godt men det begyndte at vokse i munden og bagefter fik jeg ondt i maven. Det skal jeg ikke prøve igen, jeg har heldigvis heller ikke lyst.
Jeg får besøg af min lille guldklump i dag, mit barnebarn på tre år og har lavet kur delights kugler, dem kan han godt lide. Jeg skal også prøve at lave de amerikanske pandekager fra bogen i dag.
Det er bare så herligt at være mormor, jeg er så taknemlig over at have ham i mit liv, for han gør mig altid så glad. Det er så specielt at være i hans verden, man kommer i en særlig tilstand,når vi f.eks. sidder og samler puslespil. Bare det at sidde og betragte ham og se ham lægge hele sin begejstring og glæde i at vi skal have det her puslespil samlet. Det er en kæmpe fornøjelse.
God weekend allesammen
Hilsen
Jane
Lis Wiberg på 23.02.2008

God lørdag morgen til Ninka og alle kernesunde i indland og udland!!

Ninka, jeg elsker dig simpelthen, dig og din familie, jeres projekt om at forandre og gøre bedre/anderledes og som kommer direkte fra hjertet. Dine åbenhjertige og hudløse fortællinger fra dit indre og fra dit/jeres eget liv, som du så gavmildt deler med os andre. Og din evne til at bringe "budskabet" ud i de fjerneste afkroge. Og din evne til at gøre det med humor og alvor i samme sætning. Tak fordi du er til . .

Og det stopper ikke ved de 30.000, som allerede er kernesunde. Jeg tror vi inden længe vil være 300.000, som ikke længere vil være med til de livsbetingelser, som vi så længe har regnet for normale, fordi "sådan har vi altid gjort, og sådan gør alle andre", men vil tage livet i "egen hånd", og skabe langt bedre livsbetingelser for os selv, vores børn, og de mennesker vi kommer i nærheden af. Vi vil ikke finde os i dårlig livskvalitet, dårlige madvarer, dårlige arbejdsforhold, symptombehandling for vores skavanker og sygdomme, overforbrug, dårlige boligforhold, forkerte skoleforhold for vores børn og meget meget mere.

Vi vil tage livet højtideligt, og ændre på tingenes tilstand. Og kære Ninka, - det er du medvirkende til sker lige nu. Og med lynets hast.

TAK!

Jeg bliver vildt inspireret af at læse om din kamp, og der er dage, hvor du ikke har det godt, hvor jeg bare har lyst til at tage dig og vugge dig og forsikre dig om, at det hele bliver meget meget bedre. Jeg må nøjes med at tænke det, men så sender jeg dig til gengæld så mange kærlige tanker, at jeg er sikker på, at du kan mærke det. For jeg ved, at vi er mange, der sender dig disse varme tanker.

Tak du deler din kamp og dit liv med os!

Og nu kommer der noget godt:

Ninka, vil du tro mig, når jeg fortæller dig, at der rent faktisk kommer en dag, hvor du kan gå ned i en forretning og købe den største æske Summerbird (eller andet mærke!!) chokolade, spise et enkelt stykke og lade resten af æsken stå??? Hvor din sukkercraving er helt forbi?

Den dag kommer, og med den fart du har på, kan det ikke vare længe!

Jeg skrev i går, at spiseproblemer ikke handler om mad, og ikke kan løses med mad. Det er både rigtigt og ikke rigtigt. Det er et lagdelt emne.

Det handler om vaner, egne og indlærte vaner gennem opdragelse.
Vanetænkning og opdragelse skaber dybe plovfurer i hjernen og får biokemiske reaktioner til at opstå. Det er disse plovfurer af vanetænkning/vanehandling, som skal "renses", fyldes op med polyfilla. Og det kan man gøre ved at gøre noget andet end det man plejer.

Der er et stykke i Kernesund, skrevet af Pernille Lauritsen fra "mindjuice", der beskriver så godt, hvordan man bliver mønsterbryder i sit eget liv.

Ved at gøre noget andet end det man plejer, får man også et andet resultat end det man plejer.

Og sådan kan hjernen begynde at ændre sin biokemiske sammensætning af signalstoffer, så den "dressur" (også kaldet opdragelse) man har udsat sig selv for, og er blevet udsat for, vil have mindre og mindre gennemslagskraft for hver dag, der går. For til sidst at forsvinde.

Resultatet vil blive et normalt menneske i sin egen ret til at handle, tænke og leve, som det er naturligt for den enkelte.

Hvor kroppen ikke længere kræver sukker, overspisning, overforbrug, underholdning eller andet unaturligt. Hvor man ikke finder sig i ting, man ikke kan godtage. Men hvor man er i stand til at flytte sig og vende ryggen til, uden på nogen måde at lide afsavn.
Hvor man naturlig kan skifte mellem at være introvert og ekstrovert, er i stand til at leve alene og derfor kunne betragte det at være sammen med ligesindede, som en gave. Hvor man ikke kræver noget af andre mennesker, men bare lever og lader leve. Hvor man automatisk ikke vil kunne nænne at "svine" sin krop til med underlødig kost eller underlødige menneskelige forhold.

Ninka, den udvikling har du startet!

Og det handler ikke kun om mad og kostændring, maden er kun en af Ninkas 20 bananskræller. Men når det med maden er på plads, så kommer tingene af sig selv. Så ønsker man automatisk at ændre forbrugsmønstre, i det hele taget måden at forvalte den store gave, der hedder livet på. Og når de 20 bananskræller er skrællet af en for en, så står vi tilbage med et naturligt, uneurotisk mennske, uden en social facade og maske, og som lever i sin egen ret.

Men det er ikke let at være "afskrællet" i den verden vi lever i. Men det kan lade sig gøre. Når man er "nøgen", er man ikke længere en villig samfundsrobot.

Det er en hård proces, der kræver hår på brystet.

Men rigtig god rejse til os allesammen gennem bananskrællerne. Desværre er skrællerne ikke udstyret med lynlås!!, - det havde været nemmere, men på den anden side ikke så givende, som at skulle flå og skrælle. Det er i kampen indsigterne kommer, og hjulsporene i hjernen bliver fyldt, så der skabes nye og meget sundere landeveje i hjernen.

"Rejsen" til sundhed kan foretages både indefra og udefra.
Indefra kan det bl.a. ske ved hjælp af krops-/psykoterapi, bioenergetic, re-birthing, yoga, coaching osv.

Der er nogle bøger, som mange har haft glæde af, - og nej, det er ikke kogebøger!! tihi - selv om det er det, vi mest læser lige nu!! - men nogle bøger, som desværre efterhånden er røget i magasin på landets biblioteket.

Bl.a. alle bøgerne fra Alice Miller, som jeg synes er uundværlige i en transformationsproces.
Alle bøger fra Arthur Janov.
Og slutteligt en stak bøger fra Alexander Lowen.

Lige en sidste ting, inden morgenens udgydelser slutter.

Det er ikke kun de voksne kernesunde, der bliver sensitive, når sukker, mælk, mel og E-numre skrælles væk. Det gør børnene også. Børnene vil kunne mærke ting f.eks i skole og daginstitution, som de ikke før kunne, og som måske ikke længere er så hensigtsmæssige for dem, og som kan gøre dem kede af det eller bange.
Så husk at lytte godt til børnene og deres daglige problemer.

Kære Ninka, havde jeg været rocker, ville jeg sige: RESPEKT. Det er jeg ikke, så jeg nøjes med at slutte af med at sige: Hold da op, hvor jeg dog elsker dig og det du gør!!

God week-end til alle!!

Lis

Skynder mig at trykke på "send" inden jeg fortryder!!
joan birk på 22.02.2008

Kære Ninka

Ja.
Tak nem lighed
nemlig

Tak for påmindelsen om og vild inspiration til at det er muligt igen at finde vejen hjem til sig selv igen - og til alt det rene, hele, sunde og kraftfulde i maden og livet.
Vi er på vej.
Tænk mine 2 vidundelige børn har på 2 uger vænnet sig til, at der er superlækker smoothie til en hyggelig fælles fredagsfamiliefilm i stedet for slikskål og virkelig dårlig disneysjov.
I aften spurgte de ikke engang efter slik!

Jeg har kun haft bogen i 2 uger. Mit liv er lagt om - sammen med familiens. Jeg var fuldstændig klar. Det går rent ind. Og tænk, min fantastiske mand har taget mig i hånden, og går med. Han er for sej!

For slet ikke at tale om mine modige små børn...

Tak. I stor glæde og ydmyhed for jeres projekt og jeres måde at dele på.

joan birk