Ninkas Detox tips og guides

Mums mums - koteletter i fad

I aftes fik jeg koteletter i fad. Det var så lækkert. Simpelt, nemt og virkelig skønt. Jeg er ret glad for mad der passer sig selv i ovnen.

Så her følger opskriften:

Koteletter brunes let på en pande. Lægges i et ildfast fad.

Hæld flåede tomater over (jeg bruger dem fra Urtekram på glas). Tilsæt paprika, urtesalt og peber og godt med olivenolie. Det må godt sejle lidt i olie. Rør rundt med en ske og sæt ind i ovnen i ca. 45 min på 200 grader.

Drys ristede pinjekerner ud over og server med tomatsalat, bestående af skiveskårede tomater, en klat mayo på hver og masser af frisk basilikum.

Nemt, enkelt, lækkert.

Hvad har du fået at spise?

Tilbage til blogoversigten

Kommentarer (3)

natalia valkner på 08.02.2012

Takk for oppskriften, det skal jeg prøve. Ser veldig godt ut.
Ha en flott dag og god helse

Natalia
mea svensk på 08.02.2012

Hej Ninka och tack för en otroligt bra bok, har just läst ut din första bok och det var en aha-upplevelse! Har en fråga: du skriver om vassleprotein, men det är ju gjort på mjölk??
Tackar för svar!
:)
Christina Hansen på 07.02.2012

Kære Ninka

Må man godt opvarme olivenolie til 200 grader, uden at det bliver "farligt" for kroppen?

Knus
Christina