Opskrift på Melvins lakridskugler

I weekenden lavede Melvin lakridskugler. Vi havde aftalt at lave lidt godteri om lørdagen og Melvin gik selv i gang. Han lavede dem altså helt selv, kun med et lille øje fra mor.

Melvins lakridskugler:

Dadler
Lakridsrodspulver
1/4 pakke smør
1 mål guarmin
1 spsk Sunwarrior risproteinpulver

Blendes og trilles til kugler. Drys eller tril eventuelt kuglerne i lakridsrodspulver. Sættes på køl til de skal spises.

Tip: Guarmin og proteinpulver er for at hæmme blodsukker-udsving.

Knus

Ninka

P.S. Hvilke hjemmelavede og søde sager er dine unger vilde med?

Tilbage til blogoversigten

Kommentarer (4)

Tamara Norvillo på 12.04.2012

Mums.... Ka varmt anbefale Henriettes fudge. De er fantastiske ;-)
Henriette Simonsen på 12.04.2012

Jo selvfølgelig :-)

1 dl nødder efter eget valg malet til fint mel
200-250 g dadler (gerne en blanding af friske og tørrede)
2-3 spsk kakaosmør, smeltet
2 tsk ren vanille
3-4 spsk agaveesirup, honning, stevia eller anden flydende sødestof
(1-2 spsk proteinpulver, hampefrø eller anden proteinkilde kan tilføjes hvis man lyster)
En god håndfuld rosiner og/eller gojibær
En god håndfuld hasselnødder (gerne de ristede som kan fås hos grønthandlerne)

Det hele (undtaget rosiner og hasselnødder) kommes i en foodprocessor og blendes et par minutter til det begynder at samle sig. (Kan også æltes med håndkraft :-)
Tilsæt rosiner og hasselnødder og kør igen et lille minuts tid.

Massen fordeles i en firkantet form med bagepair og stilles i fryser eller køleskab

Skær ud i små firkantet stykker
Lene Hansen på 11.04.2012

Hej Ninka, Har lige læst Ninka nyt fra sidste uge om kosttilskud...har du overvejet at sælge et "starterkit" på din hjemmeside. Det tror jeg der ville være godt salg i.
Henriette Simonsen på 11.04.2012

Raw Fudge er det helt store hit herhjemme i øjeblikket. Udover at det smager absolut fantastisk så er det også rigtig simpelt at lave så min søn på 7 år kan næsten selv - og det syntes han jo er lidt sejt ;-)
Vi plejer også at tilføje lidt proteinpulver, hampefrø eller lign til opskriften.