Shoppetips: Hvad er der i detox pigernes køkken?

Hvorfor kolde kartofler er det nye sort! Hvad skal du holde dig fra, og hvad har din breddegrad med din mad at gøre?

Hvad spiser en detoxer ?

Det er nok det mest stillede spørgsmål vi får. Og ja de spiser efter deres Bio & Detox type og deres unikke krop. Der findes nemlig ikke en one-size fits all, men der er alligevel nogle generelle råd og tips vi kan dele med dig.

Så for at imødekomme din nysgerrighed, får du denne Vlog med konkrete shoppetips. (Du finder den nederst)

Kartofler

Vi elsker kartofler i Danmark, og i disse smukke varme sommerdage er der ikke noget bedre en nye kartofler, kartoffelsalat, kartoffelmad, you name it. Og det er der en grund til.

For det er ikke kun dine smagsløg der elsker dem, din tarme elsker dem også, fordi de indeholder resistente fibre (og så er det endda den billigste måde, hvorpå du kan give din krop resistente fibre). 

Men du skal spise dem kolde, hør hvorfor i Vloggen og læs mere her

Elektroner og breddegrad

Din krop læser den mad den spiser og 2/3 dele af den måde din krop får energi på handler om elektricitet i kroppen. De elektroner bliver dannet ved lys, men de bliver også dannet ved mad og den mad vi spiser.

Mismatch sker hvis din krop ikke kan læse størstedelen af den mad du spiser, fordi den ikke matcher der hvor du bor.

Det vil sige at hvis din kost hovedsageligt består af madvarer som slet ikke vokser der hvor du bor, så er din krop på overarbejde, fordi den forgæves forsøger at læse ”et sprog” den ikke forstår.

Hvilket betyder du stresser din krop frem for at nære den. Og det er jo ikke meningen når du tror du vælger sunde madvarer.   

GENERELLE DETOX KOST RÅD

1. Køb altid økologisk

2. Køb så lokalt som muligt

3. Følg sæsonen og køb sæsonens varer

4. Varier din kost

5. Mærk efter og justér efter kroppens signaler

6. Når noget føles godt for kroppen, betyder det ikke, at vi skal spise det hver dag eller overdrive vores indtag.

7. Jo flere grønne grøntsager desto bedre, gælder ikke for mange af os. Vi skal altid rotere/variere vores kost og mærke efter fra dag til dag.

Vi taler også om brød, kaffe, romkugler og lakridser  - og vores ynglings refuel måltider.

Håber det giver svar og stiller noget af din nysgerrighed om Detox Kost ?

Knus